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2021  一起喝檸檬蜜茶

 

2020年是令人手足無措的一年,疫情爆發讓全世界陷入混亂中,明年2021年,我們對疫情雖然持續擔憂,但卻多了經驗,明年就像檸檬一樣,雖然口感依然酸澀,但只要憑著經驗細細品嚐,我們會吃出酸澀汁液下的檸檬蜜茶。

 

檸檬的表皮充滿香氣,放在料理與沾醬中都很美,但若沒有檸檬皮刮刀就容易下手太深,檸檬內側皮層不僅太苦、賣相也不佳。2020年雖然辛苦,但讓更多人擔心的是:不知道這份辛苦何時會結束?其實就像檸檬表皮一樣,唯有認真體會並接受「辛苦」的意義,才有可能看到並嚐到緊貼在苦層表面的美麗與香氣。

 

「恐懼」疫情的最大意義是什麼?並不是安慰自己明天會更好的樂觀?更不是激勵自己變勇敢的堅強?而是體會「恐懼」本身、並了解它的重要性。當我們只要單純看待「恐懼」,它就不會被無限放大、反而變得實際、具體、並比較容易接受。「樂觀」會同時帶來「若明天沒有變好怎麼辦」的第二層恐懼、「堅強」會同時帶來「若自己無法勇敢怎麼辦」的第三層恐懼,若繼續下去就會延伸到第四、第五層等,使得恐懼持續放大。

 

恐懼就是恐懼本身,明天不關今天的事、堅強與恐懼無關,恐懼目的就是意識到恐懼、並接受它的存在,即使沒必要跟它當好友,但也不用將它關在門外。

 

檸檬汁液的酸澀口感也一樣,有一句話叫做「若人生給你一個(苦澀)檸檬,你將它做成一杯(好喝)檸檬蜜茶」(When life throws you lemons, you make lemonade.2021前半年會持續延續2020年的生活,不安、未知、恐懼,對未來缺乏沒安全感。但經過一年淬鍊後,我們已經逐漸適應檸檬的酸味,並甚至研發製作檸檬蜜茶的食譜,要放多少顆檸檬、多少蜂蜜或糖漿、多少水與冰塊等等,每一個人都有自己獨創配方,每一杯檸檬蜜茶喝起來可口又能增加抵抗力。

 

我們不是把原本沒營養的東西,硬加入一堆調味料逼自己喝下去,而是把本來就對身體很好的食材,找出更容易下嚥的方式,讓自己更願意喝、身體也更能容易接受的「雙贏」局面。

 

2021年,我們將會更有經驗對應、更能接受現實、更了解如何讓四次元情緒與三次元肉體相互配合更好。我們將會減少被恐懼情緒鞭策、一股腦加深恐懼本身的無意義作法,而是接受恐懼的存在,並找出專屬自己方式來製作獨一無二的檸檬蜜茶。

 

2021年有了先前經驗,我們的檸檬蜜茶將會越煮越香甜,檸檬蜜茶不僅好喝、好看、對身體好,食材天然又調配簡單。

 

2021年,乾杯!

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