<<與女神對話>>
吃葷還是吃素?
這個問題每隔一段時間就會浮現腦中，我愛吃肉也愛吃菜，但殺生的殘忍令我難受，而肉類的美味又令我心動，所以內心糾結一陣子後，又會繼續維持原狀的過日子，直到下一次又因為某些環保文章或殘忍圖片，而讓我再次糾結。
所以我問了女神這個問題，以下是她的回答與我的經驗分享與整理。
我們人類跟熊、狗、豬、鳥類、鯰魚等很多動物魚類都屬於雜食性動物，也就是說我們可以吃肉、海鮮、植物、蔬果更各式各樣食物為生。而且若只選擇其中一種也同樣可以活下去。因此，若把吃葷當成錯誤與罪惡看待，這是有違天性的。就像我們不會去責怪熊吃魚，或狗吃肉一樣，這是我們與生俱來的天性，沒有對錯之分。
在早期當人類還與大自然和平共存時，我們跟其他動物一樣，是需要透過狩獵來取得肉類，在大自然法則中，獵人與獵物之間擁有一個平衡的機制，為何會選擇這個動物? 而不是另一個? 在潛意識中，獵人與獵物已經達成共識，我們邀請對方參與我們的生命，對方也同意參與，因此大部分獵人不會狩獵幼畜，或是即使狩獵母親，也會將其幼崽帶回家照顧直到可以獨立存活。
一直到大量畜養行為破壞大自然平衡為止。
比例上來說，若要符合大自然平衡法則，葷素理想的比例應該是1:10，也就是說每一分餐點中只有1/10是肉類(包括海鮮) 就能吻合平衡，但我們現在每一餐吃的肉，幾乎比這標準高上好幾倍，甚至肉類為主的餐點更不在少數，這會造成兩個問題：
- 身體營養不均衡
除了肉類之外，蔬菜、水果、豆類、奶類、穀類等，都是人體所需攝取的營養，但我們卻常把肉類的重要性大幅提升，而忽略其他食物的營養。事實上每個食物除了單獨的營養外，彼此之間更有相互協調關係，例如，我們需要同時吃好幾份蔬菜穀類，才能將一份肉類脂肪完整消化吸收，但若相反時，便祕或胃痛就會找上門。
此外，肉類是口感強烈的食物，就像喜歡吃辣一樣，口味越重時就越吃不到其他食物的滋味，我以前煮飯習慣將肉與菜一起煮，但現在都會盡量把菜與肉分開烹調，因為我發現一起煮時，菜容易被周圍的肉味給覆蓋，而吃不出菜本身的味道，分開煮後，不僅較能吃出每個蔬菜間的原味與口感，它們也顯得更為好吃
二、心理能量不均衡
以能量屬性來說，植物類能量比較緩慢持久，肉類能量比較迅速立即。因此當我們飢餓時，心裡會傾向大口吃肉勝於吃飯，但白飯卻比肉類能提供的飽足感持續更久，此外，萬物講究平衡，因為植物能量溫和所以適合大量攝取，而它也能中和體內的酸鹼平衡，幫助排除身體的毒素；而肉類適合少量攝取，除非是運動員或勞力工作者，一般來說生活中很少需要迅速大量燃燒體力的時刻，若沒這些需要卻大量攝取肉類，只會不斷給身體傳達錯誤訊息，讓它一直處在隨時準備燃燒熱量的備戰狀態，心情也難以放鬆。
再來，自然界有一個平衡機制，這機制創造萬物的平等。當人類藉由畜養的行為來合理化殺害動物時，就已經嚴重破壞自然界的平衡。我們經由繁殖飼養出比實際需要多太多的部分動物，我們也吃進比身體實際需要多更多的肉類能量，這些種種行為直接證明，我們贊成人類合法踐踏生命的做法，即使沒有刻意這樣想，但當行為與感受相互矛盾時，身心也會越來越失衡，內心也會越來越空虛。
因為我們由「自然」運作而生，內心也同樣渴望活在最「自然」的狀態。
結論：少吃肉而不是否決肉
「吃肉是罪惡」的觀念，等於徹底否定人類為雜食性生物的自然法則，用此觀念吃素是有違天性的，真正的平衡是要接受最真實的樣貌，也就是吃肉吃菜都很好。
我們現在已經不住在森林裡，我們也是到市場買肉，而不是經由狩獵與獵物建立彼此允許關係，但在身心靈平衡觀點下，少吃肉 (1/10的日常攝取) 是更健康的方式，唯有少吃才會少購買、少購買才能減少飼養行為，當然更能減少環境汙染、減少溫室效應的產生等太多好處，我們與自然一直都是彼此共存的關係。
當然若要選擇吃素也很好，但建議不要用「吃肉是罪過」的理由來吃素，這樣不僅有違天性，更會因壓抑自己而更痛苦。就像我自己雖然目前還無法做到女神提議將肉類降為1/10的比重，但自從去年底實施一周一餐不吃肉後，我發現不僅那一餐，其他餐的肉類也無形降低，而且味覺變得更加敏銳，吃飯變得更享受也更可口。以前我總希望有一天可以吃全素，因為覺得殺生很殘忍，但每每下定決心後，內心總更想吃牛排、鹹酥雞、烤肉等美食，而現在我仍覺得那些食物仍很美味，但若搭配大量蔬菜一起吃，能讓美味加倍升級。
不是覺得肉類不好吃或有罪惡感，而是發現蔬菜真的很好吃，現在買菜時，蔬菜的量比以前多出兩三倍以上，肉類也降為以前的一半或更少，而且我發現，市場上蔬菜選擇(包括穀豆類) 也比肉類多太多，甚至只要清燙就能吃出豐富口感，我不再矛盾於要吃葷或吃素，無形間身體自然告訴我它想要吃什麼，因為它們更健康也更美味。
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